Gastro / Commercial Pod spoločným konceptom a názvom – Bokovka, sme navrhli hneď dve reštaurácie. Jednu v Trnave, druhú v Bratislave. Kým bratislavská vznikla v rekonštruovanom priestore bývalej predajne potravín, trnavská v holo priestore obchodného centra. Spája ich industriálne ladený priestor s odhalenými betónovými a kovovými prvkami a odhalenými stropmi. Tento štýl naklonil koncept reštaurácie aj na stranu pivárne, ktorou sa obe stávajú vo večerných hodinách. Priestor reštaurácií sme sa snažili ponechať otvorený a vzdušný, delili sme ho vkladaním rôznych druhov konštrukcií v kombinácii dreva a jakl profilov, ktoré vymedzujú jednotlivé druhy sedení. Pôdorysne sme striedali vysoké barové sedenie pod „chmeľnicou“ , klasické pri masívnych drevených stoloch až po retro okorúhle kožené boxy. Atmosféru a farebnosť dopĺňajú industriálne závesné svietidlá v signálej červenej a tlmenej modrej farbe. Podkladom pre tieto farby sú neutrálne biele, sivé, čierne a drevené plochy a prvky. Hravý industiálny dizajn spojil koncept reštaurácie a pivárne. Takýto priestor je rovnako príjemný na rýchly obed ako aj večerné posedenie.
Ing. arch. Monika Čajová, Ing. Mgr.art. Veronika Bartová